Resep Pisang Bakar Kuah Kinca Yang Viral Di Instagram

Komposisi yang bagus, padu padan yang tepat juga, menghasilkan olahan makanan yang enak. Inilah Pisang bakar kuah kinca yang pernah viral di Instagram. Mari kita coba.

Bahan:

• 10 buah pisang matang/masih agak mengkal juga bisa
• Margarin

Kuah Kinca:

• 300 ml santan (aku larutkan 1 bungkus santan segitiga dengan air sampai 300 ml)
• 3 keping gula merah ukuran kecil (sesuaikan selera manis)
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm maizena, larutkan dengan air

Cara Buat:

1. Bakar pisang di atas teflon/grillpan hingga matang dan kecoklatan
2. Untuk kuah: campurkan semua bahan kecuali maizena, panaskan sampai mendidih dan gula merah larut, masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup
Siap digunakam
3. Penyajian: tata pisang yang sudah dibakar, kucuri dengan saus kinca. Bisa tambahkan nangka sebagai pelengkap. Enjoyy

Selamat mencoba 🤩😉