Bahan:
- 10 buah pisang matang/masih agak mengkal juga bisa
- Margarin
Kuah Kinca:
- 300 ml santan (aku larutkan 1 bungkus santan segitiga dengan air sampai 300 ml)
- 3 keping gula merah ukuran kecil (sesuaikan selera manis)
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
Cara Buat:
1. Bakar pisang di atas teflon/grillpan hingga matang dan kecoklatan2. Untuk kuah: campurkan semua bahan kecuali maizena, panaskan sampai mendidih dan gula merah larut, masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup
Siap digunakam
Baca Juga
3. Penyajian: tata pisang yang sudah dibakar, kucuri dengan saus kinca. Bisa tambahkan nangka sebagai pelengkap. EnjoyySelamat mencoba 🤩😉
0 Komentar