Anda suka olahan cokelat? Wah sama dong dengan saya, jangan lewatkan banana spring rolls kali ini ya. Resepnya sangatlah simple dan praktis. Pisang yang dipakai boleh apa saja, yang penting sudah matang, manis rasanya. Lebih baik sih yang pisang kepok itu, menurut saya lebih enak.
Jika Anda pernah berkunjung ke pasar Senin di Jakarta Timur, atau yang tinggal di daerah tersebut, tiap pagi-pagi petang menjelang subuh, pasti beberapa ada yang jual jajanan seperti ini. Ahaayy bikin kangen nih, sampai-sampai ingin mencobanya di rumah.
Bahan-bahan :
- 3 pisang kepok matang, belah 2
- 3 lembar kulit lumpia
- Meises
- Keju, parut
- Minyak, untuk menggoreng
- Tepung terigu + air, untuk perekat
- Letakkan pisang diatas kulit lumpia, beri taburan meises dan keju parut, gulung, rekatkan dg tepung terigu + air.
- Goreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan.
- Sajikan hangat.
0 Komentar