Makanan favorit anak kos, capcay nikmat murah meriah. Sebagai anak kos yang kreatif, yuk kita bikin sendiri. Resep untuk satu porsi.
Bahan-bahan:
1 buah wortel, kupas potong serong
5 buah bakso sapi, potong-potong
1/2 buah dada ayam rebus, potong-potong
5 lonjor buncis, potong-potong
1 batang celery, potong-potong
2 lembar kol/kubis, potong-potong
1 batang daun bawang, potong-potong
1 sdm soas tiram
Air secukupnya
Gula garam secukupnya
1 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu:
5 buah bawang putih, memarkan, cincang halus.
1 sdt merica
Cara membuat:
Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan ayam dan bakso, tumis sebentar. Lalu masukkan sayuran beri air secukupnya, tambahkan gula, garam, merica dan soas tiram. Aduk-aduk sampai sayuran layu. Cicipi rasa. Angkat. Sajikan.
0 Komentar