Resep Cheese Potato Bread Lezat Dan Amazing!

Bahan A :

• 250 gr Tepung cakra 
• 50 gr Gula 
• 4 gr Ragi instan 
• 50 gr Kentang kukus haluskan 
• 1 butir Telur utuh 1 (± 50g)
• 80 ml Susu cair dingin 

Bahan B :

• 30 gr Mentega 
• ½ sdt Garam 

Pelengkap Wajib :

• Sosis
• Keju Parut
• Mayo 
• Saos Tomat 
• Parsleys Kering

Cara Membuat Cheese Potato Bread Lezat Dan Amazing! :

1. Campur semua bahan A, aduk menggunakan mixer sampai setengah kalis.
2. Tambahkan bahan B, mixer lagi sampai kalis elastis (window pane test). Bulatkan adonan, simpan dalam bowl yang sudah dioles margarin, tutup dengan cling wrap. Diamkan 45-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat
3. Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu bagi adonan sama rata 60 gr bulatkan. Diamkan 10 menit .
4. Lalu gilas dan bungkus sosis lalu bentuk sesuai selera. Proofing lagi 45-60 menit
5. Semprot dengan mayo dan saos tomat lalu taburi keju parut + parsleys kering
6. Panggang suhu 180 derajat 20 menit .

Selamat mencoba 🤩😉
Resep diadaptasi dari @koleksiresepsj