Resep Ikan Teri Kuah Sereh

Resep oleh : SusiannaJo @koleksiresepsj

Bahan:

• 200 gr ikan teri, bersihkan
• 4 buah bawang merah, iris
• 3 buah bawang putih, iris
• 2-3 buah sereh, memarkan
• 1/4 sdt cuka masak
• 3/4 sdt gula pasir
• 250 ml air
• Garam, Lada, Penyedap sesuai selera
• Minyak untuk menumis
• Cabai rawit, iris

Cara Membuat Ikan Teri Kuah Sereh:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan air, sereh, garam, gula, penyedap, cuka.
3. Setelah mendidih masukkan teri. dan cabai rawit. Masak sampai meresap dan matang (tambah air jika perlu). 
4. Koreksi rasa dan angkat.

Selamat mencoba 🤩😉 

Sumber: www.instagram.com