Resep Pizza Enak Praktis Kesukaan Anak-anak

Bahan Adonan Pizza:

• 300 gr tepung protein tinggi
• 6 gr ragi instant
• 1 sdm gula
• 150 ml air/susu hangat
• 35 ml minyak zaitun/olive/goreng biasa
• 1 sdt garam
• 1 butir telur

Bahan Topping Suka Suka:

• Pure tomat (dari 3 buah tomat yang dikukus lalu disaring)
• Peperoni
• Saus tomat
• Jamur champignon (bisa pakai jamur kancing kalengan)
• Sosis
• Smocked beef
• Keju Mozzarella (bisa pakai keju quick melt)
• Oregano bubuk
• Basil bubuk 

Cara Membuat Pizza Enak Praktis Kesukaan Anak-anak:

1. Campurkan ragi, gula dengan 2 SDM air hangat (ambil dari 150 ml bagian cairan), aduk rata, diamkan 10 menit.
2. Campur tepung dan larutan ragi, aduk rata, tambahkan garam, telur, dan air hangat. Uleni.
3. Tambahkan minyak zaitun, uleni kembali sampai kalis dan elastis. Tutup dengan kain sedikit basah. Diamkan selama hampir 1 jam menit
4. Giling adonan sampai ketebalan sekitar 0.5 cm. Taruh dan rapihkan di loyang pizza, taruh topping. Diamkan 10-15 menit.
5. Panggang sekitar 15 menit dengan api bawah suhu 200 delci, setelahnya bisa pakai atas bawah sebentar (sesuaikan dengan masing masing oven). Sajikan.

*adonan ini bisa untuk 3 loyang diameter 22cm atau 2 loyang diameter 24cm.

Selamat mencoba 🤩😋
Resep diadaptasi dari @koleksiresepsj