Resep Roti Koffie Boy Keju Praktis Cuma Dikocok

Ini cocok nih, buat ngemil atau breakfast. Kalau ada roti tawar di rumah, ayo bikin ini. Praktis loh. Adonan cukup dikocok pakai garpu dan dioles ke roti tawar.

Bahan-bahan:

• 10-12 lembar roti tawar
• 50 gr butter
• 50 gr gula bubuk
• 10 gr susu bubuk
• 50 ml putih telur
• 70 gr tepung protein rendah
• 1 sdt (kurleb) pasta kopi moka
• 1 sachet kopi instan tanpa gula dan creamer (optional)
• Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat Roti Koffie Boy Keju Praktis Cuma Dikocok:

1. Campur dan aduk rata pakai garpu: butter, gula bubuk, susu bubuk.
2. Masukkan putih telur, aduk lagi.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata kembali.
4. Tambahkan pasta kopi moka dan kopi instan, aduk rata.
5. Oleskan diatas roti tawar. Beri parutan keju cheddar. Panggang roti 10-15 menit dengan suhu 200⁰C (sampai permukaan sedikit kering).

Selamat mencoba 🤩😉
Resep diadaptasi dari SusiannaJo di @koleksiresepsj