Tanpa Ribet! Resep Bakso Udang Ayam Wortel

Hari ini bikin bakso favorit anak-anakku di rumah. Gampang banget buatnya, semoga menginspirasi ya.

Bahan Bakso:

• 250 gr ayam giling
• 10 ekor udang besar cincang kasar
• 1/2 buah wortel parut
• 2 siung bawang putih parut
• 2 sdm tapioka
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt gula
• 1 sdm saus tiram/ kaldu bubuk secukupnya
• Garam, merica

Cara Membuat Bakso:

• Campur semua bahan di atas, bentuk bola

Bahan kuah:

• 4 siung bawput
• 1 batang daun bawang
• Kaldu bubuk
• Garam, merica

Cara Membuat Bakso Udang Ayam Wortel Berkuah:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air
2. Setelah mendidih masukkan bola daging, masak sampai mengapung
3. Beri bumbu, menjelang diangkat beri daun bawang.

Selamat mencoba 🤩😋
Resep dibuat oleh @yscooking di Instagram